ナチュログ管理画面 海釣り・ソルトウォーター 海釣り・ソルトウォーター 東海 アウトドア&フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報

スポンサーリンク



上記のお知らせは30日以上更新のないブログに表示しています。
記事を更新するとこのお知らせは表示されなくなります
  
Posted by naturum at

2021年04月30日

4月25日 食べました カンパチ 真鯛(* ´ ▽ ` *)









































  本日は。。。。。。。

  前回釣行後の 料理について記載したいと思います。。。。。。テヘッ

  前回 カンパチ 真鯛 アオハタ カサゴとサバと 爆釣でしたが。。。。釣行当日に

  お刺身食べたいとの要望があり (冒頭写真) カンパチは3枚卸にして 刺身。。。。
  
  ご近所 お友達に配布したのでした。。。。。。ニコッ(さばく写真なし)











































 カンパチ まいうー 良い感じで脂がのり 最高にうまかったですね。。。テヘッ

 続いて真鯛。。。。シーッ























 こいつは1.5Kありました(器が0.4K)。。。。 乗っ込みですが食いごろサイズです。。。。ドキッ






  3枚におろしてみると。。。。。。。























  卵ありドキッ  卵 頭 あらは兜煮にしました。。。。。。。。。。テヘッ

























 顔や 喉 そしてヒレ回りなど丁寧にうろこを何度も落とさないと 気になっちゃうので気を付けてください。。。。。。。。テヘッ


 そして自分は 刺身より フライが好きなので、娘の希望もあり 真鯛フライに。。。ドキッ






















 皮を残した状態で 一口サイズに。。。。。。。。。。ドキッ


 そして、食べ比べで カンパチも併せてフライに。。。。。。。











































 まじまいうーーーーーですドキッ


 そして嫁の希望で お刺身。。。。カンパチと食べ比べ。。。。テヘッ




























 手前の白いのが真鯛。。。奥がカンパチ  どちらもうまい。。真鯛は甘いですな。。。ドキッ




 いやーーーーーーー満足。。。。。。。。。。。。ドキッ


 ほんと旨かった。。。。。 ん?

 アオハタと カサゴ?  旅に出てもらいました。。。。。テヘッ



 本日ここまで。。。。

 次回釣行お楽しみ荒れーーーーーー!!!!!!!



 ちなみに30日もジギング予定してたのですが。。。天候不良により出船できず。。。ガーン

 チャンスは少ない。。やるなら今しかねぇーーーーーー!!!!!!!!ムカッ






  

2021年04月25日

4月24日 カンパチ☆ 御前崎ジギング 恵比寿丸☆























































 本日は。。。。。。。。

 久々の御前崎ジギングに挑戦です。。。。。。。。。。

  お世話になるのはジギング船のカリスマ 恵比寿丸さん。。安心の釣行ですドキッ

 ここのところ週末天候不良ZZZ… だいぶ前に予約しといたところ 台風発生。。。

 こりゃ駄目だと思っていたところ 高気圧に恵まれ まさかの出船となりました。。。。。。

 しかも 凪は 御前崎にしてはここ一番の凪テヘッ 後は凪倒れにならぬよう 戦うのみですニコニコ















  風はそよそよ。。。 気持ちのいい御前崎。。最後はシャツ一枚でジギングしてましたテヘッ

 同行はS君。。。前回のリベンジなるか!!!!!!!!!!!!!

 乗船は8名 もちろん満船ですベー


 ポイント到着!!竿入れは6時半!!  出てこい 御前崎の怪物よ!!!!!

 100Mぐらいのポイントから!!


 朝のカンパチタイム。。。。。。。。。。

 船中ファーストヒットは。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


 ビックリ来た!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 ぎゅぎゅぎゅぎゅ!!!!!!!!!!!!!!!!!! きゃーーーーーーーードキッ


 自分に来ちゃいましたビックリ 少し深いので キャッチするまでドラグでいなして真剣勝負!!

 残り15M!!!!          んん ?!


 反対方向にラインが引っ張られます。。。。。!? なんでお祭りガーン

 左舷で軽いジグで やっていた人1名に2名がお祭り こちらの回収に引っ掛かり4つ巴ガーン


 糸出してーーーー!! 船長が 右舷の人に声がけしてくれて 上級者のヘルプもあって 何とかミラクルキャッチ出来ましたドキッ


 






















 流石 ジギング船!恵比寿丸!! 船長の裁量に感謝です!!ドキッ

 船中 カンパチ 5発でした。。。。。

 続いて  サバぽつぽつ。。。。自分4キャッチして 残りはリリースしました。。。。テヘッ

 

 また いい当たり!!!ビックリ










 ハタは確信しましたが。。。アオハタ 1.2K でしたニコニコ


 続いて。。。。。。。。。。


 いい当たり! ぐんぐん引くこの感じ。。。。。。。。


























  いえーーーーーーい!!!!!! ニコニコ


  久々の真鯛1.5K ゲットです。。。。。。。ドキッ

  。。。ここまで カンパチ4.5K アオハタ1.2K 真鯛1.5K サバぽつぽつ 序盤にして 

  安心の釣果です。。。。。。。。ドキッ













 あとは カサゴでも取れればいうことなしですな。。。。。。。。。。。。


 と言ってたら。。。。いい当たりビックリ。。。。。。。。。。。 まさか。。。ビックリ


 











  ウッカリカサゴ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 でかい!!  1.8Kありましたドキッ


 すべての目的を果たしたな。。。。シーッ 久々に大満足。。。。 余裕のジャークですテヘッ


 最後に浅場 60Mをウイニングラン。。。。。   !ビックリ!    いい当たりビックリ


 また来ちゃったよ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ドキッ


 ハタかな。。。。。。。。。。。。。。巻き巻き。。。。。ドキッ











 ダメ押しの ウッカリカサゴ2,2Kでしたーーーーーーーーーーテヘッ

 
 そして13時終了ニコニコ



 結果

 自分 カンパチ4.5K 真鯛1.5K アオハタ1.2K ウッカリカサゴ 2.2K ウッカリカサゴ2.0K サバ複数匹

 (血抜き後軽量) 

 S君 アオハタ0.8K サバ複数匹。。。。。。。。。


 本日 大爆釣シーッ。。。。久々に満足なジギングとなりましたドキッ。。。。強いジャークに 強い魚!ムカッ



  本日ここまで。。。次回釣行お楽し荒れーーーーーーーーー!!!!!!



  

2021年04月04日

4月4日 食べました( ´∀` )






























 前回続き。。。。。。。。

 釣り翌日。。。つまり今日  アヤメカサゴは 竿を折っちゃったS君にプレゼントニコニコ

 小さいサバは釣り当日夜に バター炒めにしてむほむほ食べちゃったのでテヘッ


 本日はカサゴ2匹の調理ですドキッ



















 ミドルのカサゴ君は鱗をとって 腹を抜き 頭を取り外して 完了。。。。。

 ビックなかさごは 頭をとって。。 頭の鱗を丁寧に取ります。。。。。。。。。。


 胸鰭の部分も 煮るとおいしいので 煮ものグループへ。。。ドキッ


 煮物は 鱗があるとめちゃ気になるので。。。特に子供ムカッ  しつこく丁寧に除去。。。


 最初はペットボトルの蓋でとり。。。続けて 出刃包丁で探しながら除去。。。。さらに魚を水洗しながら手でチェックテヘッ


 顔の部分はおでこやほっぺいろんな部分に鱗あるので 丁寧に除去。。。。。


 そして 酒 みりん しょうが 醤油 で煮ます。。。 魚が大きいので フライパンで 蓋をして煮ますよ。。。。テヘッ



















たれは 浸るまで用意するのは 無駄もあり しょっぱくなっちゃうので煮立つぐらいの量があればよし。。。。。


時々ひっくり返して約30分~45分で出来上がりですドキッ



























 カサゴは 皮が本当 旨いドキッ 頭は言うまでもなく旨いテヘッ


 あらは 湯引きして。。。。 塩のみで味付け 潮汁です。。。。。 旨いドキッ



 
















































 湯引きしてれば アク捨て不要。。。。簡単です。。最後に アサツキなければ ねぎをパラパラ。。。。。。ニコニコ

 売り切れ御免の美味しい潮汁の完成です。。。。。。。。。ドキッ



 大きいカサゴは 皮を引いて 骨を骨抜きで除去。。。。。テヘッ

 鱗は皮と一緒に取れるので鱗取りは不要 皮を引いたら キッチンペーパーで水分をとって キッチンペーパーに包んで ラップ。。。


 熟成するまで2.3日待ちましょう。。。。

























 

本日ここまで。。。。。。

 カサゴは ほんとおいしいですよ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。ドキッ


 あーーーカサゴjはおいしいニコッ






追記…

唐揚げ メチャ旨い ☝️はホントに旨い


この時期 刺身はあっさりしてます
勿論 旨い(*´・ω・`)bね☀️  

2021年04月04日

4月3日土曜日 御前崎ジギング 第二隆生丸













本日は。。。。


実に久々となりましたが、御前崎は地頭方港 第二隆生丸さんにお世話になりジギングをしてまいりました。。。


ここのところ週末となれば 風、雨にてなかなか出船もままならず 予約しても中止ということでストレスもたまっておりましたが

ワンチャン出ること出来れば。。。。。予約しておいたら 何とか出船となりました。。。。。


しかしながら 予報は10M以上の風 波高2M だいじょうぶかな。。。。。ガーン 同行は初心者S君。。。


















出てみないとわからない。。ということでUターン覚悟で出船!! いざ出てみると 予報どうりの風 ですが


場所によっては うねりと表潮 風の関係で そこまでひどくありません。。。。


海はわかりませんな。。。。テヘッテヘッ


ほんとは金州の予定でしたがもちろん 凪悪くとてもそこまで行けないため 近海ジギングに予定変更テヘッ


50Mぐらいから スタートドキッ


凪 風の影響か たまたまか 今日は鳥があんまいません。。ZZZ…


そしてなかなか当たりません。。。。 ある意味 真夏のジギングみたいな感じ。。。。。シーッ


でも大丈夫。。。。ジギングやりたかったのでドキッ


とようやく。。。あたり ビックリ



















 なんだよ!エソかよガーン


 続いて。。。。。。 まずまずのあたり。。。。ビックリ!!































 おーーーーー!!でっぷりとした ボウチョウカサゴドキッ 欲しかったんだよ 君のことドキッ



 朝の 青物タイムは 無難に過ぎて、そこもの ほんのちょろちょろ。。。



















 アヤメカサゴ。。。小さいねZZZ…


 まあまあの 本カサゴ。。。。ドキッ















そして。。。。。。。。。 


 となりから バキッ!! とすさまじい轟音!! 一緒に行ったS君竿折っちゃいました。。。。 根がかり 煽ったら一発だったそう。。


ドラグ緩めるように。。 手元まで入って行ったら 巻いて打ち直すように説明。。。事前にもっと言っといてあげればよかったガーン


S君は 予備タックルで ジギング継続ですニコニコ


ここで奇妙なあたり!!!! でかそう!! 残り10M急激に重くなる!!!!!


















水フグだそうです。。。。 自分がはまってるバルーンバレーボールみたいです。。。。まん丸テヘッ めちゃ重ガーン


もちろんリリースですが 後で調べたら 無毒で マイウだそうです。。。 ただしフグ免許必要。。近縁種交配の観点から


自分で釣ったフグは 食べません。。。。。


残り1時間。。。。。。。ガーン 激しい凪とあたりのなさで 船酔い。。。胃が痛い。。。ガーン


アネロンから違うのにお薬変えようかな。。。。。


気のゆるみと船酔い 風凪から 根がかり外そうとして ガイドに糸絡めちゃいます。。。。ガーン


船はまあまあアップダウンガーン


やばガーン とれねーーーーーガーン 覚悟して そのまま 竿を立てて 引きますテヘッもうだめシーッ


さよなら スロージャーカー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ブー


パン!!!!ビックリ


。。。。。


流石スロージャーカー!!!!2番ガイドを犠牲にして 高切れテヘッ ラインとジグはロスとしましたが


スロージャーカー4オンスは戻って参りましたドキッドキッ 嬉しいよ僕ニコニコ

























もう今日おしまいテヘッ




序盤で ジグのようなサイズのサバ捕ってました。。。。


結果。。。。。


 サバ ボウチョウカサゴ1 カサゴ1 アヤメカサゴ1 貧釣果睡眠(最初の写真)


 S君 サバ 1ガーン



 本日ここまで。。。次回釣行お楽しみ荒れーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!