2021年02月06日 14:32
本日は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
前回と同じくアマダイ狙いのエサ釣り❗
焼津ともわ丸さん午後便に乗船です。。。。。3時間釣行で5,500円 ‼️‼️貧乏サラリーマンのこころ強い味方です
時間帯も14時～17時とつぶしがきく時間の為、翌日の仕事にも影響ないうえ、当日魚が食べれちゃう。。いい感じです
凪，天気がいいことわかってたのでいてもたってもいられず、日曜日でしたが急遽乗船です。。。。
故郷の海。。。。。なんかいい感じです。。。。。。。。。。。。 気持ちいい
走ること20分。。。。。ポイント到着です。。。。
釣り座は くじ引き❗良心的(*-ω-)。。。 くじ運良く右舷 大艫に着座です。。。。。。。。。
水深１００ｍ。。。。。早速 あたり
かさごですな。。。。。旨いから大好きです
続いて 少しいい引き。。。。 来たか！？ 水深１２０M！
まずまずのオニカサゴゲットです！！ しかしながら こいつがクーラーボックスにいるといつ刺されるかと
割と落ち着かないです。。。。。 早く処理したい。。。。。。。
続いて いい当たり！！！！
水深120Mから顔出したのは 本命アマダイでした。。。。 いい体してるな
ここまでで 良い鬼カサゴ カサゴ２ アマダイ２ イトヨリダイ１ 。。。。。。。
もう終わりかな。。。 アマダイは2ですがほかの人が苦戦してる中 まずまずの釣果です。。。。
と ここで水深 １００M いい当たり！！！！！！！！！！
途中での引き込みもあり、あいつに違いない！！！！！
いえーーーーーい！！！！ ボッコーーーン 40㎝かける GOODサイズのアマダイゲットです
旨そう！！！！！
夕闇迫る ラストに良型ゲット！！ うれしいですな
きれいな夕やみに心癒されながら 帰港です
結果
アマダイ３ カサゴ２ おにかさご１ イトヨリダイ１ 前回に続き竿頭 アマダイ自分に向いてるのかな
ともわ丸さん 優しい船長で 是非また乗船したいです❗ギリギリまで釣らせようと頑張ってくれてありがたかったな～
帰宅！！！！！
早速オニカサゴ調理！！！とげが怖いのであまりサバかずに煮つけにしました。。。。。
鬼はこのパターンが多いです。。。ただ脂っぽくないので 唐揚げが向いてるかも。。 身はしっかりしてます。。。
旨いですな。。 でも自分は 普通のカサゴのほうが好きかも。。。。。。。
当日に全部 内臓 血抜きは終えて 他のは翌日より食します。。。。。。。。
カサゴ チビアマダイ イトヨリは 唐揚げ。。。。。。 背骨以外はみんな食べれるまで揚げちゃいます。。。。
美味しかったですが ノーピクチャー 中アマダイは 煮つけ。。。。。。 アマダイは実が柔らかいので 煮込むと 全部骨から外れ
ばらばらになっちゃいました。。。。。。。おいしいだけに反省 次回教訓とします
そしてラスボス でかアマダイは。。。。。。。。。。
3枚におろします。。。。。。。鱗もとるのですが、背骨に沿った鱗は固いので一枚づつ引き抜く感じで処理します。。。。
そして 腹骨 中骨を 骨抜きで抜いて。。。。。。。
バーナーで炙っちゃいます。。。。。
アマダイの皮は厚いので 一度丸まり 再度開いてきます さらにバーナーで炙るといい感じですよ
こいつを しゃぶしゃぶと お刺身で 食べ比べだーーーーーーー！！！！！！！！！！！！
3日間 おいたアマダイは ねっとりと甘く 柔らかく そして脂ものって ほんとまいうーーーですな
本日ここまで。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
次回は何釣ろ？？？？ 初春の 海に期待です
次回釣行お楽しみ荒れーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！